Gabriele Bonci: Lezioni di pizza a Campo di Giove (VIDEO)

gabriele bonci

 

Campo di Giove, 24 Settembre 2022 – Una giornata dedicata all’identità gastronomica di Campo di Giove, alla riscoperta e alla valorizzazione della cultura locale nella splendida cornice del borgo antico. L’ospite principale dell’evento è stato il maestro Gabriele Bonci, noto panificatore italiano, che ha tenuto una “lezione” su come preparare l’impasto per la pizza, sulla cottura al forno, sfornando poi centinaia di pizze per tutto il pubblico presente all’evento. Nel nostro video il live show di Bonci e l’intervista

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